Sabor inigualable con nuestros percebes en Sanxenxo
Especialistas en la venta de percebes gallegos de la máxima calidad
En Mariscos Sanxenxo, además de nuestro reconocido centollo, somos especialistas en la venta de percebes, uno de los mariscos más singulares y apreciados de las costas gallegas. Los percebes destacan por su inconfundible sabor a mar, ya que crecen en las rocas batidas por las olas, lo que les da ese gusto intenso y único que tanto valoran los amantes del marisco.
Con una textura firme y un sabor salino, los percebes son una delicia gastronómica muy demandada. Nuestros percebes en Sanxenxo se envían siempre en fresco y crudo, garantizando que conserven todas sus propiedades naturales hasta llegar a tu hogar. Además, son fáciles de preparar: solo requieren una breve cocción en agua con sal para disfrutar al máximo su sabor.
Cada kilo de percebe es ideal para 3 o 4 personas, y nuestra empresa está comprometida a brindarte siempre la mejor calidad, asegurando que lleves a tu mesa un auténtico tesoro.
¿Por qué elegirnos para comprar percebes en Sanxenxo?
Amplia experiencia
Contamos con experiencia en la selección y venta de mariscos en Sanxenxo de calidad. Nuestro equipo conoce a fondo el producto, y esta experiencia nos permite garantizar percebes y demás mariscos frescos y de la mejor calidad, seleccionados cuidadosamente para ofrecer solo lo mejor.
Máxima calidad
Los percebes en Sanxenxo que ofrecemos son extraídos en las mejores zonas de Galicia, donde crecen en las condiciones óptimas que aseguran un sabor único. Cada pedido es revisado para mantener nuestros altos estándares, asegurando que recibas percebes de excelente tamaño, textura y sabor.
Productos frescos
Desde Mariscos Sanxenxo sabemos que la frescura es la clave para disfrutar del marisco en todo su esplendor. Por eso, nuestros percebes se envían siempre en crudo y en un sistema de frío que los mantiene durante el transporte. Así, puedes disfrutar en casa de su sabor puro como si estuvieras en el mar.
Percebes gallegos de las principales lonjas de las Rías Baixas
Nuestros percebes proceden de las principales lonjas gallegas de las Rías Baixas, como Baiona, Cangas, Bueu, Muxía y Carnota, zonas reconocidas por la excelencia de sus mariscos. Seleccionamos cuidadosamente cada lote en estas lonjas, asegurando que solo los mejores percebes lleguen a tu mesa. En Mariscos Sanxenxo, estamos comprometidos con ofrecerte percebes en Sanxenxo de máxima calidad para una experiencia excepcional. Visita nuestra tienda y descubre los productos que tenemos para ofrecerte.
Ofrecemos diferentes tamaños para la venta de percebes en Sanxenxo
Mediano
El percebe mediano es perfecto para quienes buscan una opción de calidad con un tamaño ideal para disfrutar en gran cantidad. Este tamaño ofrece el mismo sabor y textura que caracteriza a los percebes, siendo una opción excelente para compartir en reuniones o como aperitivo en una mariscada.
Grande
El percebe grande destaca por su presencia y su sabor concentrado. Al tener mayor tamaño, es ideal para quienes quieren disfrutar de cada pieza como una auténtica experiencia de sabor. Este percebe ofrece un bocado más generoso, con toda la esencia marina concentrada en cada pieza.
Todo lo que necesitas saber sobre los percebes gallegos
¿Cómo se cocinan los percebes?
Primero hay que poner a hervir agua con sal. Cuando el agua esté hirviendo, se agregan los percebes y se cocinan durante 1 a 2 minutos. Es importante no cocerlos demasiado para que no pierdan su textura. Luego, se retiran y se dejan escurrir. Se sirven calientes, a veces acompañados de un chorrito de limón.
¿Qué proceso siguen los percebeiros para recogerlos?
Los percebeiros acceden a las zonas rocosas en condiciones a menudo difíciles, y utilizan herramientas como un cuchillo especial para despegarlos de las rocas. Este proceso requiere gran habilidad, ya que deben trabajar en zonas expuestas a las olas. Una vez recolectados, los percebes son clasificados y trasladados a las lonjas para su venta.
¿Los percebes se envían vivos?
Sí, en Mariscos Sanxenxo enviamos los percebes vivos. Este método garantiza que conserven su frescura y sabor hasta llegar a tu hogar. Utilizamos sistemas de embalaje que mantienen un ambiente adecuado para preservar su vitalidad, asegurando que puedas disfrutar de percebes de la mejor calidad y con todo su sabor.
La mejor alternativa si quieres comprar percebes en Sanxenxo
Si tienes dudas sobre nuestros productos o servicios, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. El equipo de Mariscos Sanxenxo estará encantado de ayudarte. Además, te invitamos a visitar nuestra tienda online, donde podrás descubrir nuestra amplia gama de mariscos, incluyendo centollos y percebes de la mejor calidad.
