Mariscos - Página 2

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Langostino jumbo

24,75€

Langostino jumbo.Características:Ideal para entrantes y acompañamiento de platos principales.Buen tamaño y buena intensidad de sabor.

Langosta

46,20€

Langosta.Características:La langosta roja tiene un sabor excepcional, siendo uno de los mariscos más apreciados.Se captura por pesca artesanal.El peso va por pieza.

Centollo gallego

13,20€

Centollo gallego.Características:El centollo gallego tiene un sabor incomparable.Cuenta con cinco pares de robustas patas torácicas.El peso va por pieza.

Centollo cantábrico

15,84€

Centollo cantábrico.Características:Carne con potente sabor y excelente calidad. Se trata de un crustáceo de gran tamaño.El peso va por pieza.

Carne de centollo

27,50€

Carne de centollo.Características:Perfectamente conservado para mantener todo su sabor.Ideal para salpicón.

Camarones

30,25€

Camarones.Características:Uno de los mariscos más apreciados en la gastronomía gallega.Marisco pequeño que destaca por su sabor y carne firme y jugosa.Se capturan utilizando el truel o el rastro del camarón.

Buey de mar

9,24€

Buey de mar.Características:Caparazón liso y forma ovalada. Vive en los fondos marinos rocosos o dentro de la arena.El peso va por pieza.

Berberecho gallego

16,50€

Berberecho gallego.Características:Sabor intenso a mar.Son extraídos de los arenales de las rías gallegas a pie o a embarcación.Tamaño inferior al resto de moluscos

Bocas de buey

22,00€

Bocas de buey.Características:Son las patas delanteras del buey de mar.El producto se sirve cocido.Peso: 1kg

Bogavante azul gallego

33,00€

Bogavante azul gallego.Características:Uno de los mariscos más exquisitos de las costas españolas.Color ligeramente azulado en su cola.Además de cocido también se puede preparar a la plancha, para hacer arroces...El peso va por pieza.

Almeja rubia

24,20€

Almeja rubia.Características:Este tipo de almeja tiene la concha recubierta por líneas de un tono claro.Alto valor culinario por la calidad de su carne.Ideal para preparar sopas, guisos, guarniciones, arroces...

Almeja japónica

24,20€

Almeja japónica.Características:Almeja de origen japonés cuyo cultivo está muy extendido en Galicia.Ideal para acompañar en pescados, arroces, a la sartén, a la marinera...

Almeja babosa

30,80€

Almeja babosa.Características:Se trata de una de las almejas más conocidas en Galicia.Este tipo de almeja vive en fondos de arena limpia en las rías gallegas. Ideal para prepararlas a la marinera, con fideos, arroz...

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