Bivalvos (Mariscos | Moluscos)

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Mostrando 11 de 11 productos

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Vieira media concha

22,00€

Vieira media conchaPrecio del kilo

Zamburiñas

12,10€

Zamburiñas.Características:Viven tanto libre como en la costa pegadas mediante el biso a las piedras, rocas...Habita en profundidades de hasta 100 metros.Se envía cruda y congelada.

Ostra plana, se sirven en cajas de 12 unidades. Características:Ostras de la máxima calidad garantizada, provenientes de la lona gallega.Están consideradas como uno de los mariscos más apreciados.Su consumo habitual es frescas y en crudo.

Navajas

11,00€

Navajas.Características:Las navajas viven enterradas en la arena que está próxima a la superficie.Se capturan a mano una a una.

Mejillón fresco

3,30€

Mejillón fresco.Características:Cultivo realizado en bateas de la costa gallega.La concha del mejillón consta de dos valvas iguales de forma triangular.

Berberecho gallego

16,50€

Berberecho gallego.Características:Sabor intenso a mar.Son extraídos de los arenales de las rías gallegas a pie o a embarcación.Tamaño inferior al resto de moluscos

Almeja rubia

24,20€

Almeja rubia.Características:Este tipo de almeja tiene la concha recubierta por líneas de un tono claro.Alto valor culinario por la calidad de su carne.Ideal para preparar sopas, guisos, guarniciones, arroces...

Almeja japónica

24,20€

Almeja japónica.Características:Almeja de origen japonés cuyo cultivo está muy extendido en Galicia.Ideal para acompañar en pescados, arroces, a la sartén, a la marinera...

Almeja babosa

30,80€

Almeja babosa.Características:Se trata de una de las almejas más conocidas en Galicia.Este tipo de almeja vive en fondos de arena limpia en las rías gallegas. Ideal para prepararlas a la marinera, con fideos, arroz...

Bivalvos

Carne de vieira

Vieira entera